花雕冰镇小龙虾怎么做 2024-09-08 10:39:50 休闲娱乐 83 次浏览 用料 ?花雕花雕酒 1斤 小龙虾 4斤 葱姜 适量 糖 300g 八角桂皮花椒大葱 适量 料理话梅 30个 花雕冰镇小龙虾的做法 ?小龙虾去钳子刷干净放沸水煮8分钟闷两分钟~水里放点盐取出入冰水急冻~虾肉更Q弹煮卤汁~花椒八角桂皮京葱加半锅水~生抽糖调味~放凉备用开坛倒酒太雕比花雕颜色深~味道也更浓郁偏甜些玻璃容器放虾放卤汁倒酒烧菜用这个话梅不错冰镇8小时完美